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  Architecture d'intérieur

  Restaurant EsKape “Healthy World Food”

  Bruxelles

  Commerce Design Brussels Awards 2015

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La demande de Laurent Wibo, maître de l'ouvrage, est de développer un lieu de restauration semi-rapide pour faire découvrir les différents pays du monde à travers les saveurs culinaires et les sens.

Le concept est de montrer, dès l'entrée du restaurant, la diversité des plats et des produits sur une grande table de schiste noir et, surélevée, une salle à manger entourée de cartes des continents.